今日は秋の味覚カボチャを使ったカボチャのポタージュを作ってみました！ まずはカボチャの皮をこんな感じで剥きます。 剥く前のカボチャ撮り忘れた でもってこれを適当な大きさに切って茹でます。 ほんとのポタージュはこの時にブイヨンで煮込むと書いてあ…
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