leatherblogのブログ

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秋鮭

今日は少し前に買ったコストコの秋鮭について書きたいと思います!

まず商品はこんな感じ

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でかい!

100gあたり158円、こちら正味量856g1352円(税込)北海道産

約2人分でも3回くらいに分けて食べられる量でした!

簡単に骨を抜き取り

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骨抜き

中で切れないようにそーっと慎重にぬいてみてください!

思いっきり引っ張らずに優しく抜けば簡単に抜くことができます。

あとは好きな大きさに切り分けて軽くした味をつけて1日冷蔵庫に入れ、使わない分は冷凍庫にしまえば凍ったまま簡単位調理することができるのでお勧めです!

鮭の照り焼きソースを一品作り、鮭の香草焼きを作りましたがまだ2回分ほど残っています。

香草焼きは写真を撮り忘れましたが照り焼きはこんな感じです

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照り焼きソース

野菜が上にかぶさっていてよく鮭は見えませんが美味しくいただけました!